Guten Tag Freunde, Haben Sie Lust auf etwas Leckeres? Wir haben hier eine wunderbare Sammlung von Zwiebelkuchen-Rezepten für Sie zusammengestellt! Beginnen wir mit unserem ersten Rezept, dem “Kochbuch - Genuss für jeden Tag” aus dem Grafschafter Shop. Wir haben hier einen klassischen Zwiebelkuchen mit einer knusprigen Kruste und einer Füllung aus Zwiebeln, Speck und Sahne. Dieser Zwiebelkuchen ist ein Muss für jeden Liebhaber der deutschen Küche! Zutaten: - 300 g Mehl - 200 g Butter - 1 Ei - 1 Prise Salz - 500 g Zwiebeln - 150 g Speck - 200 ml Sahne - 150 g geriebener Emmentaler - 1 TL Kümmel - 1 TL Paprikapulver - Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung: 1. Für den Teig das Mehl, die Butter, das Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. 3. Eine Tarteform (ca. 28 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen und den Teigrand etwas höher ziehen. 4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen. 5. Die Sahne mit dem Kümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und über die Zwiebeln gießen. 6. Den geriebenen Emmentaler darüber streuen. 7. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Für unser nächstes Rezept haben wir einen einfachen Zwiebelkuchen von kochbar.de für Sie. Dieser Zwiebelkuchen ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für eine gemütliche Mahlzeit zu Hause. Zutaten: - 300 g Mehl - 150 g kalte Butter - 1 Ei - 300 g Zwiebeln - 150 g Speck - 2 Eier - 200 ml Sahne - Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung: 1. Für den Teig das Mehl mit der kalten Butter und dem Ei zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform (ca. 26 cm Durchmesser) legen. 4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen. 5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Zwiebeln gießen. 6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Als nächstes haben wir ein Rezept für alle Zwiebelkuchen-Liebhaber von kochfaszination.de. Dieser Zwiebelkuchen wird ohne Kümmel zubereitet und ist somit perfekt für alle, die keinen Fan von Kümmel sind. Zutaten: - 300 g Mehl - 150 g Butter - 1 Ei - 1 Prise Salz - 500 g Zwiebeln - 100 g Speck - 200 ml Sahne - 2 Eier - Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung: 1. Für den Teig das Mehl, die Butter, das Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform (ca. 26 cm Durchmesser) legen. 4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen. 5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Zwiebeln gießen. 6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Probieren Sie diese Rezepte aus und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit. Wir hoffen, dass Ihnen diese Zwiebelkuchen-Rezepte genauso gut schmecken wie uns!
